西の代表は・・・ラーメンモンスター 松原龍二（龍旗信店主）


「堺ラーメン」を掲げ、塩ラーメン専門店として関西ラーメン界を長きにわたり牽引する西のカリスマ。

フジテレビ「お台場ラーメンパーク」を始め全国の催事をまわり、岩塩に天然ムール貝のエキスを合わせた斬新な味わいは、大阪のみならず全国のラーメンファンに衝撃を与えた。


現在では日本を飛び出しラーメン文化のないロンドンへ進出。さらにミラノ*ローマへの出店を控えるなど、ヨーロッパにラーメンブームを巻き起こすパイオニア。

東の代表は・・・ラーメンファンタジスタ　宮崎千尋（ソラノイロ）

豚骨ラーメンの大御所『博多一風堂』にて10年のキャリアをふみ、2011年満を持して開業を果たした新鋭。中華ソバとベジソバと限定の三本柱に、オープンするなりTVや雑誌などその実力でメディアを沸かした。

最近では「（仮）日本のラーメンを変える若手っぽい会」の発起人として活躍し、つけめん博（浜松町）やラーメンショー（駒沢公園）、物産展への積極的な参加など、東のラーメン界で今最も勢いにのるラーメン職人。

東西のカリスマラーメン店主が『その日限りの超限定ラーメン』を作る！
この限定ラーメンは今後、新作ラーメンとして店舗に登場する。

東西の注目ラーメン職人はどんな新作ラーメンを作るのか！

トークセッションでは【ラーメンがNIPPONを救う】をテーマに2013年のラーメンシーンを予想。

石山勇人（ラーメン王子）×　松原龍二（龍旗信店主）×　宮崎千尋（ソラノイロ）×　麗うらら

場所などイベント詳細は近日発表！！


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お申し込みの詳細は後日発表させていただきます！
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